Le Système Immunitaire
L'immunité peut être définie comme
l'ensemble des mécanismes biologiques permettant à un organisme de reconnaître
et de tolérer ce qui lui appartient en propre (le soi) et de reconnaître et de
rejeter ce qui lui est étranger (le non soi) : les substances étrangères ou les
agents infectieux auxquels il est exposé, mais aussi ses propres constituants
altérés (comme des cellules tumorales).
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